(Украина) +38 (050) 777-09-90

(Россия) +7 (929) 820-22-84

ru ru  en       

Сушильна Шафа Конвекційна

 

sh_01

Конвекційні сушильні шафи серії СШ призначені для сушіння різних видів сировини: овочів, фруктів, коренеплодів, чаїв, водоростей, ягід, грибів, м 'яса, риби, кормів для тварин і риб та ін., при температурі до 150С. Принцип роботи шафи полягає у системи повітропроводів та вентиляторів, які рівномірно розподіляють нагріте повітря всередині камери таким чином, що кожен лоток з сітками зверху та знизу продувається гарячим потоком. Цей спосіб сушіння має багато переваг над іншими видами сушильного обладнання.

 

Переваги наших сушильних шаф:

  • Всередині сушильна камера захищена від негативних впливів харчовою нержавіючою сталлю AISI 304, зовні за бажанням замовника може бути виконана з нержавіючої сталі, оброблена полімером або виконана спеціальне фарбування.
  • В комплекті з камерою надаються лотки з харчової нержавіючою сталі та сітки різних габаритів для різних продуктів.
  • Корпус утеплений негорючим матеріалом для мінімізації тепловтрат при використанні в неопалюваних приміщеннях.
  • Для виробництва, яке вимагає підвішування сировини, камера може бути облаштована спеціальними з гачками.
 
 
 
 
 
 
Основні технічні характеристики:

Тип шафи

СШ-19

СШ-38

СШ-76

Кількість лотків, шт

19

38

76

Продуктивність, кг/сутки до

1000

2000

4000

Площа завантаження, м2

8,4

16,7

33,6

Установча потужність, кВт/год

8

20

24

Споживана потужність, кВт/год

6

15

18

Розмір лотків, мм

525х845

525х845

525х845

Напруга, В

380

380

380

Час сушіння, год

1-4

1-4

1-4

Маса, кг

145

500

1000

Габарити, ДхШхВ

1640х650х2100

1640х1300х2100

1640х2600х2100

 

sh_02sh_03 sh_04 sh_05

 

Продуктивність середньо-добова - сировина

Продуктивність/сировина, кг/доба

СШ-19

СШ-38

СШ-76

Слива

250-300

515-575

1100-1320

Яблука

230-280

460-520

1000-1200

Груша

250-280

500-550

1100-1200

Персик

280-320

550-600

1200-1300

Абрикос

280-315

560-600

1300-1400

Виноград

310-345

600-630

1350-1500

Інжир

285-345

560-600

1100-1200

Банан

220-265

400-460

900-1100

Цибуля

285-320

550-640

1200-1400

Морква

345-390

650-710

1550-1800

Часник

355-400

670-725

1650-1800

Томат

185-230

370-400

800-1000

Баклажани

105-125

265-300

550-600

Зелена фасоля

155-205

345-400

630-720

Зелень

185-230

565-600

900-1100

Гриби

285-345

565-600

1100-1200

М'ясо

285-355

575-620

1200-1300

Пастила

135-185

320-370

710-8200